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章鱼小馒头的做法,章鱼小馒头怎么做,章鱼小馒头的做法,章鱼小馒头_Carl,小章鱼面包,章鱼小章鱼

来源:好招商食品网 美食制作 宸·羽  |  2023-01-11
主料:
紫薯100g高筋面粉100g

辅料:
牛奶25g酵母粉2g1匙黑豆数粒

章鱼小馒头的做法步骤

1.面粉。

2.3个小紫薯。

3.削皮切块,入锅蒸15分钟。

4.蒸熟取出。

5.压成泥倒入面粉中。

6.牛奶放酵母和糖拌匀,倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶,没有牛奶也可以用水。

7.和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时。

8.另准备白色的小面团做装饰。

9.已发醒发的面。

10.排气切成均匀的小面剂。

11.取一块搓成圆形。

12.再做成保龄球状。

13.下方的面按扁。

14.用白面团,搓两个小圆球按扁,做章鱼眼球。

15.把眼球粘上头部,用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴?

16.嘴巴部分用筷子戳个小洞,嘴巴就张开了。

17.用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。

18.剪好的。

19.再把章鱼爪向后拧一圈,小章鱼就做好了。

20.置入锅中,开大火,上气后蒸15分钟。

21.成品。可爱的小章鱼完成!

22.成品。


TAGS:主食 家常菜 创意菜 馒头花卷 紫薯
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